相模原ＢＡＲ ＳＢＪＣ １２月１５日（木） マスターバースデーウイスキー

今年も一つ歳をとってしまいます・・・。

日ごろの感謝を込めて、一日限りの特別価格にて私の好きなウイスキーをご提供させて頂きます。

お一人様一杯限りで早い者勝ちです。

「Ｔｈｅ　Ｇｏｌｄｅｎ　Ｃａｓｋ」シリーズから

「ＭＡＣＡＬＬＡＮ　１７年」　

１９８７年ー２００５年　

Ｂｏｔｔｌｅ　Ｎｏ：１３/２７５

Ｃａｓｋ　Ｎｏ：６８４１

５４．７％　

先日お客様から「幾つになるの？」って聞かれて「３７歳です。」と答えたら、その方から・・・「じゃー￥７００だね！！！」

って言われたのでワンショット「￥７００」で提供させて頂きます。




で、勤労感謝の日に毎年行ってるＳＢＪＣツアーですが、今年は浅草へ行ってきました。



なんと、行きの電車で寝てしまい遅刻するという奇跡のツアーでした、ご参加頂いた皆様本当にすんません。。

今回はグラスショップで有名な「創吉」さんで江戸切子体験をした後に宴会。

皆様、思い思いのデザインでグラスカッティングを楽しんでました、私のグラスは子供のお絵かきみたいになってしまったので写真は載せません・・・。

また、来年の勤労感謝の日に違う企画を致します、ふるってご参加下さいませ。



そして、１２月のニューアイテムです。

まずは、クリスマスにピッタリのデザイン「ＢＩＧ　ＰＥＡＴ」

ダグラスレイン社から強烈なインパクトのクリスマスプレゼント！
リリース以来全世界で大人気のビッグ・ピートにカスクストレングスのクリスマスバージョン！
おなじみのおじさんがサンタクロースになった外側＆内側ともに強烈なデザインで、６００本のみの限定品！
もともとパワフルなアードベッグ、ボウモア、カリラ、ポートエレンのバッテッドですが、アイラの本領発揮ともいえるカスクストレングスでのリリース！
配合比率やヴィンテージ等は好評されていませんが、今は無きポートエレンは１９８２年ー１９８３年ヴィンテージ、アードベッグは１６年もの前後が使用されているようです。

ノンチルフィルター　５７．８％



つぎは、Ｔｈｅ　Ｇｏｌｄｅｎ　Ｃａｓｋシリーズから

「ＴＯＭＩＮＴＯＵＬ」

最近、アイラモルトが続いてたのでスペイサイドもたまには良いかと！！

１９９２年ー２００４年

Ｃａｓｋ　Ｎｏ：３０５８

Ｂｏｔｔｌｅ　Ｎｏ：１６７/２０１

６３．５％



最後に、ハイランドモルトから

ＳＩＧＮＡＴＯＲＹ「ＧＬＥＮ　ＯＲＤ　１９９８　１２年」

１９９８年２月２０日ー２０１０年９月２４日

ＨＯＧＳＨＥＡＤ　

Ｃａｓｋ　Ｎｏ：３４７３

Ｂｏｔｔｌｅ　Ｎｏ：２３７/２６６

５９．３％

シングルトン？？？グレンオード？？？？

相模原ＢＡＲ ＳＢＪＣ ポールジローグレープジュース２０１１入荷のご案内♪

さて、毎年楽しみにされてるお客様も多いかと思います。

「ＪＵＳ　ＤＥ　ＲＡＩＳＩＮ　ＧＡＺＥＩＦＩＥ　２０１１」　ＰＡＵＬ　ＧＩＲＡＵＤ

毎年１２月後半に届くのですが、今年は少し早いようです！！


こちらは、１１月スペシャルライブのミーハー写真です♡

佐野聡（Ｔｂ）宮本大路（ＢＳ）モヒカーノ関（Ｐ）

腹筋を鍛えさせて頂く程楽しいライブでした！！！！

また来年お呼びしたいと思っております。


今月１２月のスペシャルライブは

１２月９日（金）

片岡　雄三（Ｔｂ）

出口　誠（Ｐ）

ＭＣ￥３０００

１９時３０分～　２ステージ　

皆様のお越しをお待ちしております！！！

相模原ＢＡＲ ＳＢＪＣ 新入荷モルト＆ＭＯＤＥＲＮ ＭＡＬＴ ＷＨＩＳＫＹ試飲会の様子

すっかり秋ですねーー！！

今月は三陽物産様の「ＭＯＤＥＲＮ　ＭＡＬＴ　ＷＨＩＳＫＹ　２０１１」の試飲会へ伺ってきました。

秋葉原電気口の改札を出て右手のビルに入って行くと・・・。


近くて迷子にならずにすみました。


会場内はモルトマニアの熱気とアルコール臭が充満してます！！


試飲させて頂いた（全部のせると大変なので一部のみ）モルトを。


なぜかジンが一種類。


だんだん意識が遠い所に・・・。




こんなモルトも飲めるの？？？？（当然販売のみでした）



久しぶりの試飲会を楽しんで来ました！！！

で、、

その後電気街をブラブラしてたら、ヘリのラジコンショップを見つけてしまい思わず購入してしまいました・・・。



さて、今月の新入荷アイテムですが。

まずは、「ＯＣＴＯＭＯＲＥ　４」

世界記録をさらに更新！
まさに世界最強のピーティーさ！！

話題の商品を次々とプロデュースしている、「ジム・マキュワン」氏率いるブルイックラディー蒸溜所から、圧倒的な個性を持つシングルモルト。

オクトモア4_167は、ブルイックラディ蒸溜所でフェノール値167ppmのヘビーピート麦芽を使用してつくられた世界で最もピーティーなシングルモルトウイスキーです。

今回のリリースはフレッシュバーボン樽熟成の第4弾で、5年熟成、カスクストレングス（62.5％）。
危険な香り漂うスタイリッシュでセンセーショナルなオクトモアを是非、今年もお楽しみください。


さて次は、

「ＫＩＬＣＨＯＭＡＮ（ＳＩＮＧＬＥ　ＣＡＳＫ　ＲＥＬＥＳＥ）」

“１００％ＩＳＬＡＹ”の日本向けシングルカスク第１弾

２００５年、アイラ島に１２４年ぶりに誕生したキルホーマン蒸留所は、１９世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー（農場蒸留所）で、使用するモルトの約３０％を自社の畑で栽培しています。
“１００％ＩＳＬＡＹ”は、麦の栽培、製麦、蒸留、熟成、瓶詰のすべての工程をアイラ島で行ったシングルモルトで、シングルカスクリリースとしては今回が初めてです。自社畑で栽培された大麦は、フロアモルティングされ、キルンでピートを炊き込みます。フェノール値は約２０ｐｐｍとミディアムピーテッドで、今までのスタンダードリリース（５０ｐｐｍ）とは大きく異なります。

キルホーマン１００％ＩＳＬＡＹバーボンバレルは、“１００％ＩＳＬＡＹ”スタイルのシングルカスクリリース第1弾です。
ファーストフィルのバーボンバレルで３年間熟成し、カスクストレングスでボトリングしました。
キルホーマンの資質の良さ、旨みを存分にお楽しみいただけます。
創業者アントニー・ウィルズが自ら日本の為に選んだ、とっておきのシングルカスクを是非、お見逃しなく！


そして、、

「ＬＡＰＨＲＯＡＩＧ」　ＱＵＡＲＴＥＲ　ＣＡＳＫ

当店でも人気のあるモルトですが。

ラフロイグ クォーターカスク！クォーターカスクとは、バット（約５００リットル）樽の４分の１のサイズのバーボン樽のことです。
一度、標準的なアメリカのオーク樽で熟成させたあと、このクォーターカスクでフィニッシュさせたものです。
小さな樽で熟成させると、樽とスピリッツの接触面積が増え、熟成がより早く進むと言われています。
それにより、樽由来のクリーミーな甘味が増してくる。
その樽の個性に負けないために、あえて４８度という度数でボトリング。
クリーミーな甘味がまろやかさを与えてくれながらも、ラフロイグのスモーキーさが後から切れ上がってきます。

うまいっす！


最後に、

「ＡＮＧＥ　ＧＩＡＲＤ　ＣＡＬＶＡＤＯＳ」　ＡＰＰＬＥ　１００％

メーカー品と一線を画す、りんごの栽培・収穫から蒸留・熟成に至るまで農民自らが管理し、伝統を守って造られたアンジュジアールのカルバドス。

スペインの無敵艦隊の軍艦「エル・カルヴァドール」が英国海軍を攻める途中に嵐のために座礁し、そこがカルバドスの地名の由来とされています。
日本でカルバドスの名前が知られるようになったのは、映画「凱旋門」でイングリッドバーグマンが酒場でカルバトスを注文し、あおるシーンが有名です。

カルバドスとはリンゴや洋梨から作られるブランデーですが、こちらはリンゴ１００％のカルバドスで、爽やかな風味が特徴です。

ご賞味下さいませ！！！



ラインナップも増えて、皆様のお越しをお待ちしております！！！！

相模原 ＪＡＺＺ ＢＡＲ ＳＴＲＡＹ ＢＬＵＥ ＪＡＺＺ ＣＬＵＢ 新入荷ウイスキー紹介

ようやく秋らしく過ごしやすい季節になりました。

今月は新入荷のウイスキーが数本届いてますのでご紹介を。

まずは、今はもう閉鎖されてしまってるローランドモルトから

「ＲＯＳＥＢＡＮＫ　１９９１」　ＧＯＲＤＯＮ＆ＭＡＣＰＨＡＩＬ

ＲＥＦＩＬＬ　ＢＯＵＲＢＯＮ　ＢＡＲＲＥＬ　５５．３％




お次は、ハイランドモルトから

「ＤＡＬＭＯＲＥ　２０ｙ」　ＤＵＮＣＡＮ　ＴＡＹＬＯＲ

ＭＡＴＵＲＥＤ　ＩＮ　ＯＡＫ　ＣＡＳＫ　５２．６％




続いて、アイラモルトを

「ＬＡＰＨＲＯＡＩＧ　１９９８」　ＴＨＲＥＥ　ＲＩＶＥＲＳ

ＲＥＦＩＬＬ　ＨＯＧＳＨＥＡＤ　５６．９％




「ＳＭＯＫＩＮＧ　ＩＳＬＡＹ」　ＢＬＡＣＫＡＤＤＥＲ

ＲＡＷ　ＣＡＳＫ　６０．６％



「ＴＨＲＥＥ　ＰＥＡＴ　１５ｙ」　ウィスク・イー

ＡＲＤＢＥＧ・・・６０％　ＬＡＰＨＲＯＡＩＧ・・・３５％　ＢＯＷＭＯＲＥ・・・５％をバッティング　　５７．８％



最後は秩父のイチローズモルトから新発売のブレンデットウイスキー

「ＭＡＬＴ＆ＧＲＡＩＮ」　４６％



今回はノンチルフィルターのカスクが多く飲みごたえバッチリです、是非ご賞味下さいませ。

相模原 ＢＡＲ ＳＢＪＣ サントリーウイスキーラリー終了のご案内

ご好評を頂いておりましたサントリーのウイスキーラリーが終了致しました。

見事クリアされましたお客様の景品は当店にてお預かりしております（本日発送の分は２～３週間で届くとは思います）。

ご来店の際にお渡しさせて頂きます！！

相模原 ＢＡＲ ＳＢＪＣ サントリーウイスキーラリー 景品のご紹介

ＳＵＮＴＯＲＹ　ＴＲＹ　ＷＨＩＳＫＹ　２０１１　の景品が到着致しました。

スタンプを集めてマッカランオリジナルグッズをゲットしましょう！！

スタンプ４個集めてマッカランオリジナルコインケース



８個集めるとマッカランオリジナル扇子



すでにクリアされたお客様のグッズはＳＢＪＣにてお預かりさせて頂いておりますので、ご来店の際に順次お渡しさせて頂きます。

応募期限は８月３１日（水）までとなっておりますが、チャレンジ途中のお客様はお早めに！！

かなりカッコイイですよっ！！！

相模原ＢＡＲ ＳＢＪＣ 新入荷のご案内

暑い日が続きますが、皆様体調はいかがでしょうか？

私は日々大きくなっております・・・。

今回の新入荷アイテムのご紹介です。

まずは、タリスカー３０年　オフィシャル

◆熟成年数：３０年(２００７年ボトリング)
◆蒸留所：タリスカー
◆地域：Skye
◆辛さと甘さが調和した風味。素晴らしい成熟度。口当たりは甘くコクがあり、カスタードとナッツのフレーバー。中間に塩味、それからスモーキーさが炎に変わり、タリスカー特有の唐辛子の辛さが豊富にあらわれる。満ち溢れる香りの中に、ほのかにドライセージとラベンダー。水を加えると上品さが際立ち辛さは薄れる。ソフトでありながらも、スモーキーさが続く。少し糖蜜の風味があり、ドライフルーツの風味もかすかにある。荘厳で優しさがあるが、妥協はない。



こちらも同じく３０年物のカリラ！

カリラ１９８０／３０年　　ｆｏｒ　Ｗｈｉｓｋ－ｅ
（ベリー・ブラーザース＆ラッド／復刻ラベル）

１７世紀から続くロンドンの老舗酒商ＢＢＲ（ベリー・ブラザーズ＆ラッド）社の１００年以上前に使っていた伝統のあるラベルを再現した復刻ラベルシリーズ。ＢＢＲは１８世紀キングジョージ３世の時代から現在までロイヤルファミリーにワインを供給している名門中の名門で、２つのロイヤルワラントを授かっています。復刻ラベルボトリングのために、ＢＢＲスピリッツマネージャーのＤｏｕｇｌａｓ　ＭｃＩｖｏｒ氏の全面協力のもと、素晴らしいカスクを選びました。
ＢＢＲの力を結集したボトリングです。

カリラ１９８０は、長熟３０年。この年数としては比較的しっかりとしたピートスモークとキッパー、鰹節、洋ナシ、海岸の無骨な香りです。海、塩、オイル、スモーク、シトラスフルーツ、ホワイトチョコ、フェタチーズの味わいで、ピート、塩気、フルーティさがせめぎあっています。上品ながら飲み応えと旨みがあり、スモーキーオイリーなカリラらしい個性に溢れた期待通りの１本です。

タリスカーと共に３０年の時間をお楽しみ下さい！！！



ウイスキーが続いたので最後にリキュールを。

フランス生まれの梅酒

プラム・リキュール・ド・フランス プルシア
Ｐｌｕｍ　Ｌｉｑｕｅｕｒ　ｄｅ　Ｆｒａｎｃｅ　Ｐｒｕｃｉａ

原産国：フランス　容量：７００ｍｌ　度数：１５度

南フランスからの贈りもの。フランスの陽光が育んだ甘く、華やかな香りが届きました。
プルシアは、フランスの伝統あるコニャックメーカー、ルイ・ロワイエ社のリキュール部門“ジュール・ブレマン社”が、フランスならではの原料と製法でサントリーと共同開発したプラムリキュールです。
南フランスの陽光を浴びて育った「Golden　Japan」と呼ばれる生食用のプラムを使用し、ぶどう果実を原料とした蒸溜酒「グレープスピリッツ」に浸漬。仕上げにブランデーの貯蔵に使用した後の「リムーザンオーク」で貯蔵します。
素材のフルーティーさに加え、リムーザンオーク由来の香ばしさとほのかな余韻が特長です。
日本の梅酒とは異なる、新しいタイプのプラムリキュールです。

暑い季節にソーダ割りやシャンパン割りがピッタリです！！！